第一回YODORAと。
心斎橋焙煎所さんとの日常

YODORAと相性が良いコーヒーは?

YODORAとみなさんの新しい日常を提案するこの企画。
第一回目は心斎橋焙煎所さんとの日常。YODORAとの相性が良い
コーヒーについて教えていただいたので、ぜひお試しください。

どら焼きと日本茶の相性が良いことは皆さんご存知の通りだと思いますが、和洋折衷の味わいを表現したYODORAはコーヒーとの相性も抜群。5種のフレーバーの中でもっとも試していただいたいのは「ラズベリー×エチオピア」の組み合わせ。エチオピアはフルーティーな酸味が特徴なので、YODORAのラズベリーのフレッシュな酸味との相乗効果で一段と美味しくなります。深煎りの味わいが苦手な方は浅煎りの「ホンジュラス×マンゴー」の組み合わせもおすすめです。オレンジのような軽やかな酸味がマンゴーの甘さを引き立ててくれますよ。ミルクを少し足せばより一層マイルドに味わえるので、お好みのアレンジでYODORAとのペアリングをお楽しみください。

SHOP INFO

心斎橋焙煎所
〒542-0086 大阪府大阪市
中央区西心斎橋1丁目10−1
12:00-18:30 無休
WEB:roasters-coffee.com